♥بشـــــــــــــــــــــــــــائــــــــــــــــر الخــــــــــيـــــــــــــــــــــــــــر♥

 

♥بشـــــــــــــــــــــــــــائــــــــــــــــر الخــــــــــيـــــــــــــــــــــــــــر♥

الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الغريبة و أسرارها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زبيده
أخت أحببناها
أخت أحببناها


عدد المساهمات : 22
نقاط : 19328
تاريخ التسجيل : 04/09/2012

مُساهمةموضوع: الغريبة و أسرارها   الأربعاء 21 نوفمبر 2012 - 23:45

[b][b][size=18]هناك نوعان من الغريبة الحلوة المجوفة و الغريبة ناقصة سكر الطرية

1 الغريبة الحلوة

1 كيلة من الزبدة

1 كيلة من سكر أرطب

3 كيلات دقيق منخول

فنليا

طريقة الكيفية

نذوب الزبدة و نضعها في الثلاجة حتى تجمد بعد ذلك نقوم بثغر الزبدة و قلبه حتى ينزل الماء منه

نخلط جيدا الزبدة و السكر حتى يتضاعف الحجم و نزيد الفنليا و الدقيق و نشكل حبات الغريبة حسب الذوق

2 الغريبة الناقصة سكر

1 كيلة زبدة

1/2 كيلة سكر

دقيق و فنليا

نفس الطرقة الأولى و نزيد الدقيق حتى يتماسك العجين

ملاحظة

نستطيع خلط مع الدقيق كأس حمص محمص و مرحي أو كأس فول سوداني محمص و مرحي بالقشرة الحمراء

و لا نفتح الفرن لمدة 10 دقائق الأولى كي لا تغرب الغريبة [/b[/b[/
size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الغريبة و أسرارها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥بشـــــــــــــــــــــــــــائــــــــــــــــر الخــــــــــيـــــــــــــــــــــــــــر♥ :: عالم حواء و الاسرة :: وصفات خاصة بك-
انتقل الى: